Hensikt:
Undersøke hvor mye energi det er i peanøtter.
Utstyr:
Peanøtter,
Preparernål,
Fyrstikker,
Termometer,
Gassbrenner,
Reagensrør,
Vann,
Treklype,
Målesylinder
Fremgangsmåte:
Hadde 7ml vann i reagensrøret, det hadde en varme på 20*C. Så tok vi ½ peanøtt på Preparernålen og tente på. Deretter holdt vi den brennende peanøtten under reagensrøret med vann og termometer oppi. Temperaturen steg 80*C
Resultat:
Varmen på vannet steg 80*C.
Teori:
Når 1ml vann øker 1 grad sier vi at vannet er tilført 1 cal.
1ml + 1*C = 1cal
7ml + 1*C = 7cal
7ml + 80*C = 560cal
100g peanøtter inneholder 2500KJ
1g peanøtter inneholder 25KJ
VG= 235KJ x 100 /25KJ =940 %
Konklusjon:
(1cal = 4,2J)
7ml + 80*C=560cal
560cal x 42 J/cal = 2350J (=2,35KJ)
Peanøtter inneholder VELDIG mye energi.