Hensikt:
I dette forsøket skal vi se hvordan ulike fettløselige og vannløselige stoffet løser seg opp når de blir blandet med hverandre. Skal teste regelen ”likt løser likt.”
Utstyr:
Reagensrør
Matolje
Sprit
Zalo
Tennvæske
Vann
Framgangsmåte:
Vi blandet ca 2 cm av to forskjellige stoffer i et reagensrør (4 cm tilsammen). Så ristet vi det godt sammen, og ventet litt for å se om stoffene løste seg i hverandre. Dette gjorde vi med alle stoffene på utstyrslista.
Resultat:
L = Løselig
U = Uløselig
|
Matolje |
Tennvæske |
Sprit |
Zalo |
Vann |
U |
U |
L |
L |
Matolje |
|
L |
U |
L |
Tennvæske |
|
|
U |
L |
Sprit |
|
|
|
L |
Fettløselige stoff: matolje, tennvæske
Vannløselige stoff: sprit (og vann selvfølgelig)
Zalo fungerer som en slags brobygger, den kan løses opp i begge deler.
Resultatet viser at de vannløselige løser seg opp i de vannløselige, pga stoffene består av polare molekyler.De fettløselige løser seg opp i de fettløselige, forbindelsene i disse stoffene er upolare. Men de fettløselige løste seg ikke i opp i de vannløselige stoffene.
Konklusjon:
Dette forsøket beviser regelen ”likt løser likt”, og som de fleste andre regler har også denne unntak, her var det Zaloen som var unntaket.