Søk i stiler
 

Katalase i potet


Rapport fra forsøk.
Sjanger:RapportLastet opp:23.01.2003
Språkform:BokmålForfatter:
Tema:Naturfagsrapporter
Verktøy:Utskrift   Del på Facebook
Bilder: Denne oppgaven inneholder bilder.
Logg inn via Facebook for å se dem.


Utstyr:

Rå potet

2 reagensrør

Gummikork

3% hydrogenperoksid

Skalpell

Butanbrenner

Treflis

Fyrstikker

 

  • Vask og skrell poteten. Skjær to terninger med sidekant på ca. 1/2cm av poteten.  Legg terningene i hvert sitt reagensrør.  Hell vann i det ene reagensrøret så det står godt over potetbiten, og kok den i ca. 5 min.
  • Hell hydrogenperoksid, H2O2, over terningen i det andre røret og sett gummikorken i røret.
  • Når potetterningen har kokt i 5 minutter, heller du vannet av og heller H2O2 over til terningen ner godt dekket.
  • Sammenlign det som skjer i de to rørene.  Beskriv det som skjer i de to rørene.  Beskriv og forklar årsaken til eventuelle forskjeller.
  • Ta ut gummikorken i hvert av rørene og stikk en glødende treflis ned i røråpningen.  Forklar det som skjer.
  •  

    4-> I det røret med kokt potet, er det mindre aktivitet enn i det med rå potet.  Dette skyldes at enzymene er blitt ødelagt i under kokeprosessen.

     

    5-> Når vi gjorde dette, skjedde ingenting.  Det som skulle skjedd, var at flammen ville blusset opp på grunn av stor O2 tilførsel.  Dette ville skjedd i det røret med rå potet da prosessen der gikk raskere.

     

    Likningen for spaltingen av hydrogenperoksid er:2H2O2    ->   2H2O + O2

    Enzymaktiviteten er her hemmet av for høy temperatur.

    Andre måter å hemme enzymaktiviteten er med bruk av alkohol.

     

    <bilde>

    Logg inn for å se bildet

     


    Kommentarer fra brukere


    Ingen har lagt igjen kommentar til denne artikkelen - bli den første!
    Obs! Meldinger som ikke omhandler oppgavens innhold slettes. Det samme gjelder meldinger uten stor grad av saklighet.
    Ditt navn      Din e-mail (valgfritt)
    Din kommentar (HTML-tagger fjernes)





    På forsiden nå!

    Lyktes med Shakira-fleipen

    Torsdag skal Shakira angivelig ha blitt mor til en liten gutt, hevdet kjæresten og toppfotballspilleren Gerard Pique - og lyktes med Twitter-spøken.

    Les hele saken

       

    Holmes tas av tidlig

    Katie Holmes opplever nå at teaterforestillingen som er hennes første store oppdrag etter skilsmissen fra Tom Cruise, blir tatt av - svært tidlig.

    Les hele saken







     
    Req.time: 0.014 sec - 1 pageviews