Søk i stiler
 

Naturfag: Kosthold og fordøyelse


Repetering og stikkord om kosthold og fordøyelsesystemet.
Sjanger:Sammendrag av pensumLastet opp:12.03.2008
Språkform:BokmålForfatter:Anonym
Tema:Fag i skolen
Verktøy:Utskrift   Del på Facebook
Bilder: Denne oppgaven inneholder bilder.
Logg inn via Facebook for å se dem.


Last ned fil


Uke 9

 

Naturfag – Repitisjon Kap. 4: Kosthold og fordøyelse

 

 

·        Næringsstoffene

§ Brennstoff

§ Karbohydrater

·        Bygd opp: karbon & vann (H (2) O) = C + H + O

·       

<bilde>

Logg inn for å se bildet
Sukker, ved

·        Halskjede

·        Monosakarider

o  enkle

o  èn + sukker

o  glukose (druesukker) fruktose (fruktsukker)

·        Disakkarider

o  to, parvis

o  melk (…esukker)

o  øl (maltsukker)

o  sukkerrør (rørsukker)

§ farin

§ ”vanlig” sukker

§ Èn ring glukose, èn ring fruktose, kjedet sammen

·        Polysakarider

o  Svært mange

o  Fotosyntese à bjørketre à glukose (mono)à lenker seg sammen (5000 stk.) til (1stk.) cellulose à cellevegger

o  Kostfiber

§ Rengjøringshjelp i tarmenene

o  Stivelse

§ Dannes i plantecellene

§ Samme men annen (kostfiber)

·        Karbohydrater i kosten

o  Hurtige karbohydrater

§ Vanlig sukker

§ Bare energi, ingen vitaminer, mineraler, byggestoffer eller fiber

§ Tom energi

§ Mono- eller di-

o  Langsomme karbohydrater

§ Matvarer som inneholder stivelse J

§ Polysakarider

§ Lang tid å omdanne

§ Gode stoffer ” på kjøpet”:

·        Proteiner

·        Mineraler

·        Vitaminer

·        Kostfiber (cellulose)

§

<bilde>

Logg inn for å se bildet
Fett

·        Store molekyler

·        Tre fettsyre à ett glyserolmolekyl

·        Mettet fett

o  Enkeltbindinger

o  Dyreriket

§ Smør, fløte, ost, pølse, flesk

§ Kolestrol – blodårene – tettes – hjerteinnfarkt/hjerneslag

·        Enumettet fett

o  En dobbelbinding

o  Beste J

o  Motvirker kolesterol

o  Olivenolje, rapsolje

·        Flerumettet fett

o  To à dobbelbindinger

o  Fet fisk, tran, soyaolje

o  Sunnere

§ Byggstoff

§ Proteiner

·        Viktigste byggestoffene

·        Enzymer

o  En type

o  Får det til å skje

§ Amylase – spytt

·        Bryter ned stivelse – spalter til druesukker

·        Brytes ned til amionosyrer (små) og bygges opp i cellene

o  20 forskjellige

§ (Vitaminer)

·        Store molekyler

·        Ikke kropp, men kost

§ (Mineraler)

·        Byggestoff – kalsium

·        Regulerer – natrium

·        Sporstoffer

o  Trenger lite av

v Vann










·        Næringsstoffenes vei i kroppen

§ Begynnelsen à Munnen

·        Spytt (glidemiddel)

à Vann

à Enzym

§ Amylase (karbohydrater)

·        Tennene (mekanisk)

§ Svelget à magen

·        Tungen à presse klumpen ned

·        Muskelsammentrekninger

§ Magesekken

·        Sterk lukkemuskel

·        Kjertler

à Sur magesaft (saltsyre) pH 0,9

à Enzymet – pepsin

§ Pepsin i surt – proteiner brutt ned

·        Muskler

à Knar maten

§ Tolvfingertarmen, Bukspyttkjertelen og Leveren

·        1. del av tynntarmen

·        20 cm

·        Tømmer galle fra leveren og bukspytt fra bukspyttkjertelen

·        Bukspyttet er basisk og nøytraliserer

·        Gallen (farge) – fett – dråper

§ Tynntarmen

·        Meste skjer - nedbrytningen

·        3-5 timer

·        Oppsuging av næring

·        Muskelsammentrekninger

·        Enzymer – tarmsaft

·        Smått – gjennom veggen

·        Tynntarmen suger opp:

à Vann

à Salter

à Gallesalter

à Vitaminer

à Fettmolekyler

à Aminosyrer

à Monosakkarider

·        6-7 meter!

§ Tykktarmen

·        Suges næringen opp

·        Cellulose og andre fiber

·        Bakterier i avføring – lager vitaminer – tas opp av tykktarmen





·        Blodomløpet

§ Alle celler trenger næring og oksygen

§ Avfallsstoffer som må fraktes vekk

§ Rød væske –

·        Blodplasma

à Gult

à Vann

·        Blodceller

à Fleste blodceller er røde

à 1/1000 hvite blodceller

§ Imunforsvaret

§ Hjertet

·        Hul muskel, mellom lungene

·        Knyttneve

·        Øverst, inn og ut av hjertet

·        Hjertet som driver blodkretsløpet

·        Pumper

·        To årer ut av hjertet

§ Blodårer:

·        Kapilærer

à Veldig små

à Rundt cellene

à Ikke tette

§ Svært tynne

§ Gå i kø

§ Der det blir byttet

à Samler seg og blir til…

·        … Vener

à Årer som fører blodet tilbake til hjertet igjen

·        Arterier

à Leder blodet ut i kroppen

à Deler seg mindre og mindre

à Tynnere og tynnere

§ Blodkretsløpet

·        Lengste:
Venstre hjertekammer à hovedpulsåren à cellene i kroppen à høyre hjertekammer

·        Lille kretsløpet:
høyre hjertekammer à hver lunge à venstre forkammer

à I lungene kvitter blodet seg med alle celler og henter oksygen

§ Celleånding


Kommentarer fra brukere


Ingen har lagt igjen kommentar til denne artikkelen - bli den første!
Obs! Meldinger som ikke omhandler oppgavens innhold slettes. Det samme gjelder meldinger uten stor grad av saklighet.
Ditt navn      Din e-mail (valgfritt)
Din kommentar (HTML-tagger fjernes)





På forsiden nå!

Lyktes med Shakira-fleipen

Torsdag skal Shakira angivelig ha blitt mor til en liten gutt, hevdet kjæresten og toppfotballspilleren Gerard Pique - og lyktes med Twitter-spøken.

Les hele saken

   

Holmes tas av tidlig

Katie Holmes opplever nå at teaterforestillingen som er hennes første store oppdrag etter skilsmissen fra Tom Cruise, blir tatt av - svært tidlig.

Les hele saken







 
Req.time: 0.013 sec - 1 pageviews