Hensikt: Undersøke hvordan osmose fungerer.

 

Utstyrliste:

- potet skjært i like store, avlange biter (6 cm lange).

- 0,25 M C₁₂H₂₂O₁₁

- 1,00 M C₁₂H₂₂O₁₁

- H₂O

- 3 reagensglass

- tre stativ

- kniv

- linjal

 

 Framgangsmåte: Vi skar opp tre like store biter av potet som passet i reagensglass. Deretter lot vi de ligge der i de forskjellige løsningene en times tid.

 

 

Resultat:

- Løsning 1: H₂O. Den er fortsatt stiv og fast. 6 cm cm. Fløt ikke opp. Var hard.  

Løsning 1

 

- Løsning 2: 0,25 M C₁₂H₂₂O₁₁. 5,9 cm. Fløt ikke opp. Det er ingen forandring, løsningen har samme konsentrasjon som er naturlig i poteten.

Løsning 2

 

- Løsning 3: 1,00 M C₁₂H₂₂O₁₁. 5,6 cm. Denne biten fløt opp fordi sukkerløsningen hadde større tetthet enn de andre. Membranen er halvt gjennom trengelig og regulerer transporten. Membranen stopper sukkeret fordi molekylene er for store. Den var hard.

Løsning 3

 

Det er vannet som beveger seg og her har det skjedd en konstentrasjonsendring. Inni poteten er konsentrasjonen nesten like stor som på utsiden.